Чизбургер в домашних условиях

Автор

 

Чизбургер — один из видов гамбургера, обязательным условием которого является добавление сыра. 

Фарш из говядины
1 шт. репчатого лука
Пекинская капуста — 400 г
Свежие помидоры — 2 шт.
Сладкий перец — 1 шт.
Твердый сыр
Булочки для гамбургеров — 8 шт 
Кетчуп


Тщательно просолите и поперчите красным перцем говяжий фарш.Сделайте из фарша котлеты плоской (обязательно!) формы и обжарьте их с двух сторон на масле (растительном,
разумеется).Нарежьте помидоры крупными кружочками.Нашинкуйте капусту (тонко-тонко).Порежьте репчатый лук тонкими кольцами.Из сладкого перца удалите все семена и порежьте тонкими колечками.Булочку для гамбургеров необходимо разрезать пополам вдоль.На нижнюю половину булочки положите нашинкованную капусту.Затем добавьте нарезанный репчатый лук.Положите котлету.Добавьте кетчуп.Добавьте сладкий нарезанный перец.Добавьте пластинку твердого сыра.
Добавьте помидоры. И сверху положите другую часть булочки.Можете окутать пищевой пленкой для прессования, а затем снять ее через 10-15 минут.

Добавить комментарий


Присоединяйтесь к нам!