Печенье "Арбузные дольки"

Автор

125 г сахара
150 г размягченного сливочного масла
1 яйцо
300 г муки
1 ч.л. сухих дрожжей
щепотка ванилина
пищевые красители (зеленый и красный)
изюм


Дрожжи добавить в муку. Сливочное масло смешать с сахаром, яйцом и ванилином. Соединить все с мукой, перемешать. Тесто поделить на 3 части: большую, среднюю и маленькую. Каждый краситель развести теплой водой и добавить в тесто: красный в большую часть, зеленый - в маленькую. Тесто убрать в холодильник на 2 ч. Из красного теста сделать колбаску. Средний кусок раскатать и завернуть в него красную колбаску. Раскатать зеленое и в него завернуть уже желтую колбаску. Убарть в холодильник на ночь. Готовую колбаску нарезать на кусочки толщиной не больше 1 см, выложить на противень, сделать косточки арбуза из изюма, дать постоять 15 мин. Выпекать в духовке при 180 градусах в течение 20 мин. Готовое печенье в горячем виде разрезать на половинки.

Другие материалы в этой категории: « Картофельные блины Сырники с вареной сгущенкой »

Добавить комментарий


Присоединяйтесь к нам!