Картофельные блины

Автор

картофель=500 г
кефир=1 стакан
яйцо=1 шт.
мука=2-3 ст.л.
соль=1 ч.л.
погашенная сода=0,5 ч.л. + 1 ст.л. уксуса 



Картофель натереть на терке, отжать лишнюю влагу. Добавить кефир, яйцо, муку, соль и соду (погашенную уксусом), ложку масла.Тщательно смешать. Тесто должно напоминать густую сметану.Выпекать на антипригарной сковороде, чуть смазанной маслом.

Другие материалы в этой категории: « Черничный мраморный торт Печенье "Арбузные дольки" »

Добавить комментарий


Присоединяйтесь к нам!