Пицца с лососем

Автор

томатный соус или кетчуп; 
1 кабачок цуккини, тертый; 
1 помидор, тонко нарезанный; 
100 г консервированного лосося; 
60 г грибов, порезанных; 
1 ст. ложка свежего укропа, пол ст. ложки сушеного орегано;
45 г измельчённого сыра моццарелла; 
оливковое масло; 
соль, чёрный молотый перец.



Раскатывем тесто для пиццы, приготовленное заранее, в большой круг и разложим его на протвине, предварительно сазанного оливковым маслом (можно протвинь выстелить бумагой для запекания). Намажьте томатным соусом, сверху разложите тертый цуккини и кружочки помидоров. Слейте сок лосося, удалите кости (если есть) и разомните лосось вилкой.Разложите рыбу на тесте вместе с грибами. Посыпьте травами и сыром.Сверху слегка полейте оливковым маслом, посолите и поперчите.Запекаем в духовке при 200°С в течение 18-20 минут до готовности теста. Переложите на предварительно подогретое блюдо и подавайте, украсив сверху укропом.

Другие материалы в этой категории: « Свиная отбивная по-украински Печенье "День и ночь" »

Добавить комментарий


Присоединяйтесь к нам!